Cieľom našej syrárskej výroby je pokračovať v tradičnej výrobe syrov, pričom výsledkom našej práce sú prírodné produkty, s ktorými obohacujeme svet gastronómie.

Naša rodinná farma a syrárska výrobňa sa nachádzá v obci Dolné Saliby. Naše produkty sú vo väčšom množstve vyrábané z kravského mlieka a v menšom z ovčieho.

Láska, snaha, pracovitosť je vkladaná do naších syrov, a preto je každý kúsok syra kúskom z nás.