Syry

Cheesio Gomolya

Chilli / Natúr / Sezónne

Syr je vyrábáný ručne v malom množstve na farme Cheesio. Na výrobu sa používá pasterizované kravské mlieko. Syry sú ochutené rôznymi koreninami. Gomoja sa vyrába aj neochutená.

Cheesio Ca87

Syr s bielou plesňou pripravujeme z kravského mlieka tradičnou metódou.

Má tvarohé cesto ktoré postupne dozrieva do krémovej štruktúry .

Cheesio EXTRA OLD

Syr je tvrdý, zrejúcí minimálne 7 mesiacov.

Syr má žltú farbu a veľmi intenzívnu chuť, ktorá dlho doznieva v ústach . Syr je výborný na varenie, hodí sa k cestovinám, aj do rizota.

Cheesio CH-90

Syr zrejúci v červenom víne.

Je to polotvrdý syr, ktorý zreje najmenej 3 mesiace.

Cheesio G-30

Syr holandského typu.

Je mäký syr, ktorý zreje 1 až 2 mesiace. Má pevné svetložlté cesto , je mäkký, pružný s maslovou vôňou.

Cheesio Alpesi

Polotvrdý syr.

Syr zreje 2 až 3 mesiace má jemnú orechovo ovocnú príchuť.