Prvé pokusy neboli najlepšie, ale dá sa povedať, že bol to syr. Nevzdaval som to, a postupne som sa dopracoval k lepším výsledkom a rozhodol som sa,že si vybudujem vlastnú syráreň, kde budem vyrábať syry čo najlepšej kvality. V súčasnosti vyrábam rôzne druhy syrov od mäkkých čerstvých až po dlhozrejúce .
Cheesio Gomolya
Syr je vyrábáný ručne v malom množstve na farme Cheesio. Na výrobu sa používá pasterizované kravské mlieko. Syry sú ochutené rôznymi koreninami. Gomoja sa vyrába aj neochutená.
Cheesio EXTRA OLD
Syr má žltú farbu a veľmi intenzívnu chuť, ktorá dlho doznieva v ústach . Syr je výborný na varenie, hodí sa k cestovinám, aj do rizota.
Cheesio G-30
Je mäký syr, ktorý zreje 1 až 2 mesiace. Má pevné svetložlté cesto , je mäkký, pružný s maslovou vôňou.
Naše syry sa vyrábajú z kravského a ovčieho mlieka najprecíznejšou technológiou.Naša dielna sa nachádza v Dolných Salibách. Láska, snaha, pracovitosť je vkladaná do naších syrov, a preto je každý kúsok syra kúskom z nás.
© Copyright 2019 CHEESIO | All Right Reserved
